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Die Weinfibel - Begriffe rund um den Wein |
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Tafelwein : Landwein Tannin : stammt aus der Schale, den Kernen und Stielen der Trauben sowie aus dem Holz der Fässer. Gibt den Weinen Komplexität und Struktur. Tränen : Tropfen, die nach dem Schwenken am Glas herunterlaufen. Trebbiano : weiße Rebsorte, weltweit am häufigsten angebaut. Trester : Grappa |