Die Weinfibel  - Begriffe rund um den Wein




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Rassig : lebendige, knackige Säure

Refosco : rote Rebsorte aus dem Friaul, liefert robuste Rotweine

Riserva : bezeichnet Weine die lange im Faß gereift sind. Unterliegen strengen gesetzlichen Kontrollen.

Rosato : rosé